ゴーヤゼリーのレシピ公開 Posted on 2015年7月30日2015年12月3日 by グリーンライフ船橋 7月26日、ゴーヤコンテストが開催されました。メニューの1つでした、ゴーヤゼリーのレシピをご紹介します! (約5人分)、ゴーヤ1本・砂糖適量・りんご1/2個・レモン果汁・ゼラチン8g ① ゴーヤはうすくスライスして3回位ゆでこぼす(苦味を消します)。 ② ゆでこぼしたゴーヤ・水・砂糖を入れ煮る。 ③ ②と、りんごをミキサーにかける。 ④ ③を全体量450ccにして火にかけ、ゼラチンを入れる。 ⑤冷蔵庫で冷やし固める。 以上、ゴーヤゼリーお試しあれ!美味しかったですよ!! 関連