デイサービスセンター　手作りおやつの日　

１月１６日月曜日、今回は焼きモチを作りました。具材では小麦粉に少量の餅・あんこです。餅を刻んで電子レンジで柔らかくして小麦粉（水を入れ）と良く混ぜ生地を作り餡を入れ焼きます。焦げつかないように何回も裏返して焼きました。少し焦げついた程合いで完成です。もちもちして美味しかったと伺いました。今回も大変好評でありました。次回は１月２３日です。メニューは楽しみにして下さい。