今日は節分です。恒例の恵方巻き作りを実施いたしました。
卵にしいたけ、穴子に三つ葉と具材はバッチリ！
スタッフの説明に合わせて、海苔・酢飯・具材とのせたあとは、「えいやっ」と巻いていくだけなのですが・・・
やはり女性は手馴れておられる方も多く思い切って巻いてくださいます。一方、男性の方は・・・「大丈夫かのぉ」と怖々巻いていらっしゃいました。
出来上がりはごらんの通りですが、きれいに出来たでしょう。
本来はかぶりつくものなのでしょうが、さすがにそうはいきませんので「今年も無病息災で元気に過ごせますように・・・」との願いをこめて、切り分けて昼食にていただきました。
ごちそうさまでした。
