ふきのとう

色鮮やかなふきのとうが、水彩画教室で描かれていました。

子どもの頃は、あの独特の風味と苦みが苦手でしたが、歳を重ねるごとに春の味覚として気にならなくなりました。

天ぷらやおやきに入れて食べれば美味しいです!!