『あぶらな』

皆さん『あぶらな』をご存知ですか。

日本では古くから野菜としてまた、油（なたね油）を採取するために栽培されてきた作物です。

桐生ではこの時期になると必ずと言っていいほど食卓にのぼる一品となっており、茎の部分はとても

柔らかく甘みがありさっと茹でていただきます。

施設でも栽培していますが今年は雨が少なくなかなか大きくなりません。

いつになったら収穫できるか・・・