~本日の昼食メニュー~
・カニ散らし
・ささみ梅しそ巻き
・菜の花のおろし和え
・若竹汁
・イチゴプリン
今日は母の日という事で、ちらし寿司が出ました。カニ、錦糸卵、さやえんどうが入っていて、上にはイクラがのっていました。見た目が華やかで春らしく、味はさっぱりしていて美味しかったです(^^)菜の花のおろし和えは大根おろしと柚子で和えてあり、菜の花のほのかな苦味によく合っていました。ささみの梅しそ巻き、若竹汁と、今日はとても春らしく満足でした(^v^)
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