秋の名物料理

26日、毎月のお楽しみ特別食が振舞われました！

今月は宮城県の秋の名物、以前ケンミンショーなどでも取り上げられたこともある、はらこ飯が登場です！

メニューは

はらこ飯

秋野菜のてんぷら

ほうれん草の菊和え

水菓子

汁椀

はらこめしはご飯を鮭の出汁で炊き込み、その上に鮭の切り身やいくらを乗せた料理で、伊達政宗の時代に広まったといわれています。

皆様完食される方が多く、おいしかったというお声をいただきました！

来月は近年不漁が続いているという秋のお魚が登場する予定です♪