☀昼食通信☀

~本日の昼食メニュー~

・ごはん

・鰆のもろみ焼き

・とろろ

・清汁

・漬物

今日の昼食は鰆のもろみ焼きでした(^^)鰆の身をもろみ味噌に漬け込んで焼いていて、香ばしく甘味と旨味を感じられました。さわらは、魚辺に春と書きますが、旬の時期は秋との事です。今の時期にぴったりでした(^v^)

とろろも甘味と出汁の旨味でご飯が進みました。とても美味しかったです。

 

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