デイサービスセンター『おやつ作り』

今日はおやつ作りの日です。!五平餅を作りました。皆さん4工程による作業分担で効率良く行いました。1担当ご飯を平丸く堅く握ります。2担当合わせ味噌で味噌作りました。3担当焼き担当者です。4担当配善者です。少し焼き上がった所で味噌を付け少し焦げ目を付けて完成です。味噌が絶妙な深い味が出て美味しかったと伺い皆さん満足されたようです。次回は何か楽しみですね(^-^)