☀昼食通信☁

～　本日の昼食メニュー　～

・ごはん

・鮭の粕漬け

・揚げ茄子の煮物

・味噌汁

 

今日の昼食は鮭の粕漬けでした。鮭の身はやわらかく、箸ですぐにほぐれ、食べやすかったです(^^)酒粕の風味はくどくなく、鮭の旨味をよくひき立てていました。

香ばしく焼いてあり、ごはんにもよく合っていました。

揚げ茄子の煮物は茄子とニンジンに出汁がしっかりしゅんでいて、やわらかく、とても美味しかったです。

 

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