今日のおやつは、待ちに待ったチーズフォンデュの日☆
まずは３階からスタートです。
具材はえびやブロッコリー、パン、かぼちゃ、にんじんなど。
串に刺して温かいチーズにからめるのが本来のやり方ですが
入居者様が食べやすいように工夫した結果、お皿に具材を乗せて
とろとろチーズをかけたものを召し上がっていただくスタイルと
なりました＾＾
チーズフォンデュは入居者様の世代ではとてもめずらしく
その名称も「チーズ・・・ポン？」と正確に言い表すことが
難しいようです。実際、初の試みなので喜んで頂けるか心配でしたが
見事成功！「変わっているけどとっても美味しい～！」とほとんどの
方がおかわりされました。良かった～！！
