たっぷりβ-カロテン

先日、居宅介護支援事業所のケアマネージャにシソの葉をたくさん頂きました。

シソにはβ-カロテンがたっぷり含まれているようです。

β-カロテンは免疫力を高める効果があり抗酸化作用があると言われています。

シソの葉をいっぱい育てて、いっぱい食べて「Let’s アンチエイジング」!!

私も含め、入居者様にもいっぱい食べて頂こうと思います。