デイサービスセンター『おやつ作り』

今日は、おやつ作りの日です！今日のメニューは「がっぱら餅」を作りました。東北地方の料理です。上新粉に砂糖、黒豆を入れ少しづつお湯を入れて良く混ぜてから、丸く伸ばし型を作り、ホットプレートで焼き完成です。各自担当者によって分担作業で作っています。大変上手く出来上がりました。美味しいかったと好評でありました。　次回も手作りおやつ、楽しみにして下さい。（＾－＾）