七夕&柏餅作り Posted on 2019年7月13日 by はぴね広島安佐 7月7日(日) 令和初の七夕を迎え、利用者様に童心に帰っていただき、お願い事を短冊に書いていただきました、お願いが叶いますように(^_-)-☆ 7月10日(水) 3階で柏餅作りをしました、利用者様にも手伝っていただき、とても美味しい柏餅が出来ました。餅を包む葉は、ご当地ではもっぱらサンキラ葉が使用されます。スタッフが近くの山から採取、もち粉100パーセントはスタッフの好意で、自家製粉の粉を使用し、もっちりした食感で、利用者様全員に季節感を感じていただくことの出来る1日となりました。 関連