本日は、土用丑の日です。
うなぎを食べて活力、体力ともに元気になりましたか?
少しだけ疑問、日本人は、刺身、お寿司はお好きな方が多いです。
何故なのか??
⇒所説含みますが、もともと島国であったことから海鮮物が捕り易かったことと、日本人は冷たいものを
食す傾向が強く(麦茶など)、そのままの文化が今の寿司になったみたいです。
(ざっくりですが)
では、うなぎを夏に食すことはというと?
⇒栄養価が高い、これにつきます。夏バテ防止ですね。
美味しく食べてこれからの夏を乗り切りましょう!