デイサービスセンター『おやつ作り』

今日は皆さん楽しみの手作りおやつの日です。今日は「ごま豆腐白玉だんご」を作りました。！利用者様に参加して頂き殆どの作業過程をして頂きました。具材には、白玉粉、豆腐、ごま、を準備しました。！白玉粉に水分のある豆腐を良く混ぜてごまを入れて更に良く混ぜました。一口サイズのだんごに形を作りお湯に湯がいて出来上がり。甘辛醤油をかけて完成です。！！皆さん大変美味しいと伺い完食されました。次回が楽しみです(^o^)丿