各階で日にちを変えて行っていた昼食イベント「ステーキ御膳」が
本日で無事にすべて終了しました!
皆様の目の前で厨房スタッフがステーキを焼いて、すぐに提供するという
初の試みでした。その階ではお肉を焼くいい匂いがたちこめて
食欲をそそられます。ステーキと言っても、高齢の方には歯ごたえがありすぎると
食べられない方も多いので、極力やわらかく食べやすく提供してもらいました。
「美味しかったよ!」「思った以上にやわらかく食べられて良かった~!」と
喜びの声をたくさんいただき、このイベントを提案した厨房スタッフさんも
ホッと一安心、またやりたいねと話されていました。