んにちは！
はぴね弥富です(*^_^*)
今日も朝からいいお天気で
ぽかぽか陽気ですね♫
先日、とある方から
沢山の柚子を頂いたので
何かに活用できないかと
頭をフル回転・・・
思いついたのが
「柚子塩」でした！
なので早速レシピを検索
実行してみました(*^_^*)
①まずは柚子をきれいに洗って
皮の色がきれいな部分だけ
すりおろします。
②すりおろした柚子の皮と
食塩を混ぜて電子レンジ
で加熱（500ｗで30秒）
③加熱した塩をスプーンで混ぜて
また電子レンジで加熱（5.6回繰り返す）
柚子の皮の水分が飛んでさらさらと
した状態になれば完成です(*^_^*)
作り方もすごく簡単で
手間もかからないので
気になった方は是非
試に作ってみてください！
ほんのり柚子の香りと
味がしてとてもいい感じです♫
お漬物や天ぷらから揚げなどに
よく合うそうです(*^_^*)
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