春彼岸行事 3月23日(月)

春のお彼岸からは昼間の時間が長くなり気温も上がっていくと言われています。徐々に過ごしやすい気候になってきました。

お彼岸の食べ物といえば「牡丹餅(ぼたもち)」です。

本日は入居者の皆様に提供するため、朝早くからスタッフが小豆と餅米を炊きました。炊いた小豆は、漉し餡にして、きな粉と2種類の牡丹餅を作り、午後のティタイムに提供させて頂きました。

「昔、お祖母ちゃんが彼岸になると牡丹餅をよく作ってくれたのを、思い出したよ。」と入居者の方が懐かしそうに言われていました。

皆様にたくさん召し上がっていただき、とても喜んで頂けました。