セレクト食

Posted on by シーハーツ越谷

今週のセレクト食は

Ａ. 　 銀鮭のちゃんちゃん焼き

B.  　チーズタッカルビ

のどちらかのが選べます。

Bは、韓国料理として一時期日本でもかなり流行しましたね。

タッカルビの料理は鍋や鉄板を使って、鶏肉やキャベツや玉ねぎなどの野菜を炒め

コチュジャンをベースにしたソースで味付けしたものになります。

高齢者の方に味の好みが合うかな？と思いましたが、食べやすくアレンジして

あるので、野菜が多くてチーズがマイルドな口当たりが好評でした♪