♡本日の収穫です♡

施設の中庭の一角に、ミニ農園があります。
ナス、ピーマン、キュウリ等、毎日収穫できます。
今日は、とれたて野菜で、ナスの油味噌を作りました。
今夜の夕食の一品です。

とてもおいしく出来上がりました。一足先に
ホールにいらした入居者様に、御味見していただいた
ところ、「ほっぺがおちそう！」って、おほめの
お言葉を頂戴いたしました。

今夜の夕食が楽しみですね。