デイサービスセンター『手作りおやつ』

今日は手作りおやつの日で子供の日も近いと言う事で柏餅を作りました。材料は上新粉、白玉粉、つぶあんです。白玉粉はよもぎ入りを使いました。レシピ通りに分量を合わせレンジで4分温め一度取り出し混ぜ合わせまたレンジで3分温めます。その後取り出し良く捏ねます。小分けにしてあんこを包んで出来上がりです。皆さんが「美味しいわね!柏餅を久しぶりに食べたわ」「おかわりあるの?」等の声が聞こえてきました。次回も楽しみになりますね\(^o^)/