今日は何の日かと言うと…
今日は八十八夜！！！！
立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、2022年は5月2日（月）です。
この頃は春と夏の変わり目で、気候が暖かく穏やかに。稲の種まき準備や茶摘みのシーズンになります。
「八十八夜に摘んだ新茶を飲むと病気にならない」という言い伝えもあります。また、「八十八」を組み合わせると「米」という字になることや、「八十八」は末広がりで縁起がよいため、豊作祈願の行事や夏の準備を始める吉日とされていいるそうです。
旨味と渋み、苦味のバランスが優れている新茶。栄養もおいしさも優秀な新茶を、旬の時期にぜひ味わってみてはいかがでしょうか！！
