ささみチーズフライ☆ Posted on 2024年11月28日2024年11月28日 by はぴね江坂 鶏肉のささみの名前は、「笹身」に由来するといわれています。 ささみはむね肉の内側の部分の肉で、一匹の鶏から少ししかとれない部位です。 形が笹の葉っぱに似ていることから「笹身(ささみ)」と名づけられました。 牛や豚のヒレの部分にあたるささみは、鶏肉のなかでもっとも脂肪が少なくタンパク質を多く含みます。 関連