白身魚のタルタル焼き☆

はぴね江坂です。

皆様、白身魚のタルタル焼きを美味しそうに召し上がっていました！

 

タルタル焼きとは、主に生の肉や魚を細かく刻み、調味料と混ぜ合わせて作る料理です。

タルタルという名前は、実は中世の「タルタル族」に由来していると言われています。