１０月も中旬を過ぎ、朝夕は涼しくなってきました。
でも、このところの日中の暑さには、びっくりですね。
皆様、体調管理に気をつけてくださいね。
今週のレクリエーションは、「おはぎ作り」でした。
あんこやきな粉をつけてまんまるまんまる美味しくなぁれ！
かわいいおはぎの出来あがり。
おはぎでお話もはずんで楽しい時間を過ごすことができました。
ここで豆知識、あんこのお話をいたしましょう。
小豆って元は、漢方薬として中国で使われていたそうなんです。
それが日本に入ってきて、日本人は、健康食材として
いろいろな食べ方で食べていたんだそうです。
江戸時代には、超高級品だったそうですよ。
今は、こうしてお手軽に美味しくいただけるんですもの
この時代に生まれてよかったぁ。って思いますね。
