デイサービスセンター　手作りおやつの日です。

今回はお菓子作り（ぼうろ）を行ないました。一般的に、たまごぼうろがあります。作り方としてぼうろ粉の中に抹茶とコーヒーを別々に混ぜ少し水で固め、生地を手で丸く形にしたあと、最後に電子オーブンで焼きました。焼き上がりから冷まして完成です。今回は冷ますのに時間がかかりました。見てもきれいに出来、食べても美味しかったと伺い良かったです。メニューについては作りたいもののリクエストを受け付けております。