今日は入居者様の「じゃこの佃煮が食べたい」というご希望もあり、お料理にチャレンジ頂きました。
作るのは、次の２品です。
一品目：じゃこの佃煮
二品目：きゅうりの佃煮
事前に材料を揃えていざ挑戦！！
キュー〇ー３分クッキングの軽快な音楽をバックに始まりました♪
材料を炒るところだけ厨房さんのお力を借りて、入居者様にはきゅうりをすりおろしたり、調味料で味を調えたり、材料をかきまぜたりというところを担当して頂きました。
ところどころ味の調整が難しいところもあったようですが、無事に完成。
試食して頂き感想をお伺いしましたところ、「おいしい」と☆
長い時間で少しお疲れかと思いますので、午後はゆっくりお休みくださいね☆
