料理教室(おしるこ)

こんにちはデイサービスです。今日のレクは毎月恒例の料理教室でした。寒いこの時期にピッタリのおしるこ作りです。みなさまには白玉粉を耳たぶくらいの固さに丸め沸騰したお湯の中に入れて茹でていただきました。あらかじめ準備してあった液状にしたあんの中にもちもちの白玉団子を入れて出来上がりです。「あったまるね」「甘くて美味しいね」「このもちもちが大好き」と嬉しそうに召し上がっていました。今日の料理教室も大成功でした。