ご当地グルメ Posted on 2025年2月26日 by メディス千葉浜野 本日の昼食は宮城県のご当地グルメでした! メニューは、おくずかけ・鶏肉の味噌焼き・フルーツ です おくずかけ(お葛かけ)とは、宮城県で食べられる汁料理の一つで、すっぽこと呼ぶ地域もあるそうです。 片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、同県の特産品である温麺や野菜、豆麩、油揚げなどを入れて煮込んだもので、精進料理として主にお盆や彼岸に食べられる郷土料理です 皆様おいしそうに食べられていました 関連