ちょっと説明します。食事で嚥下機能が低下した為、摂りにくくなった利用者様の特別メニューを栄養士さんが作ってくれました。トレー真ん中の上は牛乳に苺ソースを。みかんを絞り、ゼリー仕立てにしたのが右下。左下はスープにゆずを浮かべて。これは、ランチに提供させていただき完食。食が進まない利用者様にはこういうのどうでしょうなどみんなが考えた答え。そして、一人一人に対応してくれる栄養士さん、厨房スタッフさん本当に感謝しています。次回はソフト食をアップしていきます(*^。^*) 美味しくいただこう‼生きていこう‼
