ご当地メニュー

今日の昼食は福島県のご当地メニュー『わっぱ飯』でした。

わっぱ飯とは福島県の会津地方の郷土料理で

ヒノキや杉でできた曲げわっぱという容器に

お米とお好みの具材を入れて蒸しあげた料理です。

山菜、竹の子、卵と具沢山のわっぱ飯は

入居者様にも好評でした。