ご当地料理

今日の昼食は福島県のご当地料理でした。

メニューはわっぱ飯・豚汁・煮奴・漬物・フルーツです。

わっぱ飯とは、ヒノキや杉の木を曲げて作る容器「曲げわっぱ」にお米とお好みの具材を入れて蒸しあげた料理で、名前の由来も「曲げわっぱ」から来ているそうです。

鶏そぼろやエビ・筍などがのっていて美味しかったと皆様喜ばれていました。