こんにちは、デイサービスです。今日はゆずはちみつパウンドケーキを作りました。ホットケーキミックス、牛乳、卵、油、ゆず果汁とゆずの皮を混ぜてオーブンで焼きました。ご利用者様の手際が良いので、苦戦すると思われたゆずの皮剥きもスムーズに進み、１５時のおやつに柚子茶と一緒にいただきました。焼きあがったパウンドケーキにはちみつと粉砂糖をかけました。味の感想を聞いたところ、「ほんのり甘くてゆずの風味もしっかりあってとても美味しい。」と大好評でした(^O^)次回はどんなおやつを作ろうか今から楽しみです!
こんにちは、デイサービスです。今日はゆずはちみつパウンドケーキを作りました。ホットケーキミックス、牛乳、卵、油、ゆず果汁とゆずの皮を混ぜてオーブンで焼きました。ご利用者様の手際が良いので、苦戦すると思われたゆずの皮剥きもスムーズに進み、１５時のおやつに柚子茶と一緒にいただきました。焼きあがったパウンドケーキにはちみつと粉砂糖をかけました。味の感想を聞いたところ、「ほんのり甘くてゆずの風味もしっかりあってとても美味しい。」と大好評でした(^O^)次回はどんなおやつを作ろうか今から楽しみです!