こんにちは、デイサービスです。今日は敷島ファームでミニトマトが収穫できたので、先日収穫したきゅうりと一緒に浅漬けにして召し上がっていただきました。きゅうりは塩もみをして、ミニトマトはオリーブオイルで和え、味付けは梅こぶ茶の粉末を少量入れてみました。「さっぱりしていて美味しいね。」と大好評でした。ミニトマトもきゅうりもこれからまだまだたくさん収穫できそうです。どんなふうにして食べようかとご利用者様とも相談中です(^○^)
こんにちは、デイサービスです。今日は敷島ファームでミニトマトが収穫できたので、先日収穫したきゅうりと一緒に浅漬けにして召し上がっていただきました。きゅうりは塩もみをして、ミニトマトはオリーブオイルで和え、味付けは梅こぶ茶の粉末を少量入れてみました。「さっぱりしていて美味しいね。」と大好評でした。ミニトマトもきゅうりもこれからまだまだたくさん収穫できそうです。どんなふうにして食べようかとご利用者様とも相談中です(^○^)