本日の昼食
味噌汁
鶏の照り焼き
五目きんぴら
漬物
フルーツ
最近、昼間はばたばたしていてなかなか昼食後に「本日の昼食」があげられない上に、夕飯が終わるころになって上げてしまいすみません。
本日の昼食の主菜は、鶏の照り焼き、照りのいいこと、美味しそうです。
今日は、そこで、照り焼きに関する雑談を一つ、
この話をご存じな方も多いと思いますが、皆さんもご存じのマクドナルド！
マクドナルドの照り焼きマックバーガーの照り焼きソースを作られたのはなんと日本人
ではなくアメリカマクドナルド本社専属のフランス人シェフだそうです。日本らしいものをと言うことで考えられたそうですが、日本人が作った物は美味しくなかったそうです。
平成元年の発売でしたからもうかれこれ３６年間不動の愛され続けているメニューです。
ですが、なんとこの照り焼きマックバーガー、世界の大企業でもあるマクドナルド本社のルールーまで変えてしまった一品だそうです。（この話の続きはまた別な時に）
鶏の照り焼きも美味しいですが、ぶりの照り焼きなども美味しいですね。皆さんのお宅の好きな照り焼き料理を明日の夕食の一品にしてみたはいかがですか。
