介護職員の及川です。
初めての投稿になります。
僕はここに入社して三年八か月になります。
今日は新しくご入居される方がいてその方の食事介助に入りました。
食事介助のポイント先ずはご入居者嚥下能力がどれぐらいあるかを観察し、
食事の形態がその方に合っているか状態を見ます。
しっかり咀嚼が出来ているか食事の姿勢が悪くないかもしっかり見ます。
これが悪いとむせこんでしまうのでしっかり見ないといけません。
その他にも一回に口に入れる量にも気を付けています。
あとは食事の順番です。
主食だけに偏ったり副菜だけに偏らないように順番に
バランス良く食べられるように気を付けています。
この方が美味しく食事を食べられるようにこれからも観察してお手伝いしていきたいと思います。


