こんにちは。気温がぐっと下がり、風が冷たく感じる今日この頃です。
本日のはぴね水戸のランチを紹介します
「世界紀行ワンプレートランチ フランス編」
料理長の手腕が光るプレートです！
美味しそうですね(*’ω’*)
そして、はぴね水戸初の試みとなる
「パンバイキング」🍞を行いました。
今回は3種類のパンをご用意しました。
入居者様に食べたいパンを選んでいただき、サーブをします。
入居者様からは「お昼にパンなんて初めて」「美味しい♪」と好評でした。
パンをおかわりされる方もいらっしゃいました(^^♪
入居者様のご状態によっては、パンを召し上がることが難しい方もいらっしゃいます。
本日は（召し上がる事が出来る方には）お粥ではなくパン粥を提供させていただきました。
はぴね水戸は、今後もご本人様の自己決定権やチャレンジを大切にしています。
施設長、料理長、食事に関してまだまだ挑戦したい事があるようです…
楽しみです(^_-)-☆
厨房の皆様、ケアスタッフの皆様。ご協力ありがとうございました。
