昼食のメインは・・・！

本日のお昼ごはんのメインメニューは、

栄養満点の豆腐を使用した“麻婆豆腐”です♪

 

 

 

 

 

 

豆腐には、大豆イソフラボンを始め、ビタミンE、亜鉛、カルシウムなどが豊富に含まれています。

さらに、大豆ペプチドも含まれており、血圧上昇を抑制したり、コレステロールを下げる効果もあります。

麻婆豆腐に加えて、中華スープとナムルなど、本日も野菜たっぷりのメニューでした(*^-^*)