あんこうの日 Posted on 2024年10月22日 by はぴね水戸 こんにちは、はぴね水戸です。 今年は未だに夏日を観測するなど中々秋の兆しが見えませんが、秋が来れば次に来るのは冬。 冬といえば鍋の季節ですが、茨城のご当地鍋で有名なのはやはりアンコウ鍋ではないでしょうか? そのアンコウ鍋を売り出しているとある旅館が、今日をあんこうの日と制定したのだそうです。 その制定の由来はあんこう研究所の開業日に因んでいるとか。 どんな研究をしているところなのか、気になりますねφ(‘∀‘*) 関連