☆ご当地メニュー☆ Posted on 2025年1月14日2025年1月14日 by メディス川越 今日のお昼はご当地メニューでした 今回は「鹿児島県」です♬ メニューの「さつま汁」は 当時、薩摩藩で武士の士気を高めるためにさつま鶏で闘鶏を行っていて、そこで負けた鶏を野菜と 一緒に煮込んで食べたのが「さつま汁」の始まりのようです。 ☆黒酢酢豚 鹿児島といえば黒酢ですね♪ 黒い壺がならんでいて黒酢を作っている映像は一度は見たことがあるのではないでしょうか♪ 酢豚をあんかけのようにご飯に盛りつけてるN様☆真剣です!(^^)! 関連