こんにちは、シーハーツ柏です。少し遅れてホワイトデー。今日は、白くておいしいホワイトチョコレートと、旬のいちごを使った、チョコレートフォンデュ作りに取り組みました。 入居者様にご協力いただき、順調に作業が進みました。 食品を取り扱うので、入居者様も真剣です。チョコレートを湯煎するところから始め、いちごやバナナのカットなど、色々とお力添えをいただきました。「どれぐらいの大きさにする？」「これに、いちごを入れると、取りやすいし、たくさん入ると思うよ。」と、色々なお声掛けをいただき、大変助かりました。ありがとうございました。次回へ続きます。
