メンチカツ☆

はぴね江坂です。

皆様、美味しそうにメンチカツを召し上がっていました！

 

「メンチカツとミンチカツの違い」

①材料が少し違います。メンチカツは牛肉や豚肉の挽肉を使います。ミンチカツは牛肉のみを使います。

②誕生した時代と場所が違います。メンチカツは明治時代に東京で誕生しました。ミンチカツは昭和初期に神戸で誕生しました。

③語源が違います。メンチカツの語源はミンスミートカツレツで、ミンチカツの語源はミンチ肉です。