春の味覚

【デイサービス】

太陽は少し隠れ気味でしたが、今日も暖かな一日でした。

庭で外気浴をしているとたけのこが到着。早速利用者様が「皮を剥いてあげるよ！」と名乗りをあげてくださいました。

「これはいいタケノコだね」「初物じゃね」と会話が弾みあっという間に剥き終わり。すぐにヌカと一緒に茹でました。

さて、これからどんなお料理に変身するでしょうか？