ご当地グルメの日

本日のランチは月に一度のご当地メニュー！

日本各地、時には海外のグルメを皆様に味わって頂いております。

今日のご当地は・・・北陸富山県。

おでんは地域ごとに特色があると言われていますが、

富山のおでんにはとろろ昆布がかかっていました。

そして関東のお醤油色のつゆと違い、

透明に近いお上品な色をしています。

おでんをとろろ昆布と一緒に食べると、味わい深く美味！

富山はとろろ昆布をよく食べるそうですね。

我が家でも試してみようと思います。