白身魚のポン酢がけ☆

はぴね江坂です。

皆様、白身魚のポン酢がけを美味しそうに召し上がっていました！

 

ポン酢は、日本発祥のフルーツの酸味が特徴の調味料です。

オランダの「pons（ポンス）」という果実酒に由来するにも関わらず、日本で「酢」と結びついて「ポン酢」となり、やがて純和風の調味料として定着しています。