さくらもち作り

予告していた、さくらもち作りをしたので写真をたくさん載せますね♪
さくらもちを作る時にまずしなければならないことは、塩漬けされた桜の葉の塩抜きすることです。
そのままだと、すごくしょっぱいんです！
作業中、桜の葉がとてもいい香りでしたよ～(#^^#)
さくらもちの生地も上手に焼き始められました♪