こんにちは、デイサービスです。今日の料理教室レクはやわらか焼き団子を作りました。白玉粉と豆腐を混ぜた生地に丸めたあんこを包んでホットプレートで焼くだけです(^^♪あんこを丸める作業はみなさん大得意です。生地がとてもやわらかいのであんこを包む作業に苦戦しましたが、ラップを使うなど工夫しました。ホットプレートで焼いているときはデイルームがあんこが焼けるいい香りでいっぱいになり皆さんの期待値も高まっていました（笑）「想像してたとおり、やわらかくて美味しいよ。」「初めて食べるけどちょうどいい甘さでいいね。」などの声も聞かれ、大好評のレクとなりました(*^-^*)
