イベント　今回の目玉料理？

フィリピン出身のスタッフによるお手製の

「アドボ」肉をマリネしたものを一度焼てから煮込む

料理です。

 

本当は、ココナッツでできた醬油？を使用するのですが、

今回は日本の醬油使用です。なので、お味が現地の物と少し違うとか。

 

ご利用者様には余り、馴染みのない料理でしたが、

お肉が非常に柔らかて、ご利用者様に

大好評でおかわりをする方もいらっしゃいましたよ。