手打ちうどん体験会 Posted on 2025年6月21日2025年6月19日 by メディス吉岡 捏ねたうどんのたねを入居者様に踏んでもらいました。 足踏みをすると、うどんにコシがでるようです。 かかとに力を入れて、リズミカルに踏んでいらっしゃいましたよ(*^^*) 慣れた感じが、昔よくやっていた作業なんだなと伝わってきます。 「これは地粉ですか?」と質問されている入居者様もいらっしゃいましたよ♪ 関連